Автоматизация ресторанного бизнеса

Ощутимый подъем в ресторанном бизнесе в последние годы привел к жесткой конкуренции. Каждый год открываются одни и закрываются другие заведения. Не всем удается удержаться на плаву, а посетителям становится все труднее выбирать заведение из широкого спектра. У каждого ресторана свой стиль, своя кухня. Как удержать клиента и не потеряться среди общей массы? Это один из важнейших вопросов на пути к успеху предприятия. Качество и скорость обслуживания - одни из важнейших факторов в ресторанном сервисе.
Опытным рестораторам не нужно объяснять, что дает внедрение системы автоматизации. Официант безошибочно принимает заказ, повар, глядя на кухонную марку, знает, что ему готовить, а владелец всегда имеет точную информацию о работе его заведения. Аналитика, предоставляемая программой, покажет отчеты о продаже тех или иных блюд и позволит понять, что хотят видеть посетители в вашем ресторане. Контроль сотрудников значительно облегчается с помощью системы разграничения прав доступа. Отчеты о работе персонала помогут выявить неэффективных сотрудников, снизить риск махинаций и фактически свести к нулю финансовые потери.
Заведение, оснащенное системой автоматизации, имеет ряд преимуществ по сравнению с неавтоматизированным рестораном:
- Скорость и качество обслуживания в таком заведении значительно выше
- Количество ошибок со стороны персонала заметно снижается
- Заказ, поступивший от клиента, автоматически поступает к повару
- Владелец всегда располагает актуальными данными о работе его заведения
Связь с системами складского и бухгалтерского учета
Учет, к которому Вы привыкли
Благодаря многолетнему опыту внедрения и интегрирования комплекса "Магия" наша компания может предложить широкий спектр решений back-office, к примеру, таких как "1С", "Компас". По желанию клиента наши специалисты проведут интеграцию "Магии" с любым сторонним ПО.
Автоматизация кухни
Точность и экономия времени
Официант узнает о готовности блюда, не отходя от терминала, а клиент не будет ждать лишнее время. Благодаря функции обратной связи повар может сообщить официанту о готовности того или иного блюда, не выходя из кухни. Стоит всего лишь считать штрих-код на сканере, когда блюдо будет готово и вся нужная информация о заказе поступит на терминал официанта.
Расчет с использованием кредитных карт
Все для удобства клиента
Многие не представляют свою жизнь без кредитной карты. Мы привыкли расплачиваться именно ей, практически обходясь без наличных. "Магия" поддерживает оплату с помощью кредитных карт и возможность совершения расчета прямо с кассового терминала.
Система бронирования столов
Приятные впечатления
Многие привыкли отмечать важные события вне дома и не раз сталкивались с проблемой отсутствия свободных мест в любимом ресторане. Решить эту проблему стало легко с помощью функции бронирования столов. Всего один звонок от клиента и официант легко забронирует стол на нужное время, создаст заказ на приготовление блюд - все будет готово к приему гостей, тем самым, избавив клиента от лишней траты времени на организацию мероприятия.
Служебное питание
Во многих ресторанах организованно питание персонала за счет заведения. Но это тоже затраты на приготовление пищи и они требуют такого же учета. С помощью функционала "Магии" вести его станет проще и поможет избежать путаницы при списании продуктов.
Смотрите также:
|